《我有三千万私房钱，有点慌！》小说免费阅读 171shu.cc
李川说：我和老弟在大厅吃一点饭，走进了左手边的小厅角落一个餐桌！
王店长跟着过来，帮忙拿了两套餐具，递给我菜单。
我也没客气接过菜单，翻了两页点了一道番茄牛腩锅仔，千页豆腐锅仔以后，把菜单递给了李川。
李川接过没看递给王店长说：你再安排一个热菜和一凉菜跟主食，量别太大！
对我说主食吃什么？老弟
我说：有牛腩锅仔就吃米饭吧！
王店长说：好的，董事长，孙先生，稍等片刻就上菜！
咱们喝点什么？
李川说：厨房有橙子吗？榨个橙汁吧！橙子不多就安排其他水果榨汁！
王店长说：那我看着安排，有啥水果就安排啥！
李川说：老弟要不叫你哥一起吃个饭，你明天走了，估计你们要好久见面！
我点点头说：也行，等菜上齐再叫吧！
不久牛厨端着一盘子麻酱大拉皮，和一壶鲜榨猕猴桃果汁走了过来。
李川看到牛厨说：正好，牛厨不用去找你说了，看看孙师傅不忙过来吃个饭。
牛厨说：正在炒千叶豆腐锅仔垫菜底料！
等孙师傅做完这个菜就安排过来。
李川点点头说：麻烦牛厨了！
牛厨连忙笑着说：不麻烦不麻烦。
牛厨又对着我说：孙先生，有空多多来咱们店，品尝品尝菜品给指导一下。
我笑着说：牛厨抬举我了，我对这个品菜可是一窍不通的。
您找我不让找个省里报社，请她吃个饭，做一个文字板块报道一下。
门店可以出一点钱，买上三万五万份，给省里老百姓免费发一发。
既给店里做宣传，又给报社创收，老百姓中有一成记住了这家店，半城来消费。
我们就是三赢的局面，口碑是最好的广告。
李川说：对，对，对，老弟说的对，等我把大饼签了，这几家店名字，都放在报纸最底下。
我笑着说：李哥想的更全面，以后宣传就说连锁店，未来储值卡就是共通的消费凭证。
顾客储值并不算进门店营业额，但是顾客扣款消费在哪一家就算哪一家。
我刚说到这李川急忙，从兜里掏出本子记了起来。
我说：李哥，你别这样，这内容就是聊到这里了就顺便提一句。
李川说：老弟这内容好啊！解决了会员卡单一性价值。
我说：那你记下了吧，回头不懂的我们再细聊。
我打个比方，这家门店顾客充值了一千送了一百，那么我们就可以设置，他今天在这比如消费一百块钱，那么就有九十充值金和十块赠送金在里面。
我们的菜单只有一种价格，就是对外大众的价格，不会存在会员价，和非会员价！
这种区分对待顾客只能想到的就是，你把我当傻子呢？
会员价难道就一分不赚成本价上菜吗？
所以我们菜价就是大众价高那么一些，为什么高，十个人都能想明白，这么大店又不是做慈善的非盈利机构。
牛厨说：孙先生一说，这菜价就稍稍有点便宜了，一半都是大众价。
我说：那好办啊！改价，打一个月九折，先让有顾客接受期。
菜价要让顾客觉得贵的值，又开心的掏钱。
这里面就有人的作用，和店的态度，口碑的力量。
我笑着说：这个就不展开说了，估计天亮也说不完，咱们说说会员卡的力量。
第一会员卡属于集团产物，不属于门店。
打比方顾客充值一万送了两千，在这家门店消费了一千。
那么顾客带走的一万一千块钱，是不属于这家门店营业额，但是确是这家店的功劳。
就要有奖励机制在里面，员工凭什么推荐，无利不起早对吧。
菜品价格要有支撑，会员卡储值要有回馈，员工也有辛苦费或者说推荐费。
员工辛苦一天赚个几十块钱工资，却因为点菜多说了一句话多赚了大几十块。
你说这个员工会不会态度好，服务好，又积极向上，带动身边同事。
王店长不知何时，站在一旁听了起来，突然激动的说：孙先生这
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