《我有三千万私房钱，有点慌！》小说免费阅读 171shu.cc
下午四点的时候，老妈对我说：儿子穿鞋下地，去做卤煮吧。
买的那些心肝肺，都是今天早上现杀的猪。
大肠和猪蹄猪头没买上，让人提前买走了，就买了一点心肝肺回来！
放下书本，起身下炕去烧火热锅温水，清洗内脏！
然后冷水下锅放心肝肺，倒一点料酒煮开锅去一去血沫！
就在我煮卤煮的时候，时间过得还是很快的。
仿佛刚刚阳光还在，一眨眼已经不见了。
卤了两个小时，还放了一斤五花肉和一只鸡，一大锅，小火慢炖没停下来过！
晚上六点老爸进屋说：晚上不能大家对着卤煮硬氪吧！
吃啥啊！
时候不早了该做饭了！
孙宁走进房间说：老妈，姥姥，针线活天黑就别做了，晚上手擀面打个卤就得了呗！
老妈笑着说：那我烧火，儿子你操刀吧！
孙宁说：行啊，姥姥休息一会儿吧！
从暖壶倒了一点热水洗手，两大碗面粉，三个鸡蛋一点盐巴温水和面！
不久一个面团成型，盖好以后，再发酵一会儿！
三个西红柿，三个鸡蛋，西红柿洗干净切丁，鸡蛋打在碗里放葱花，盐巴搅拌均匀。
老妈点火，烧火热锅刷锅，我用勺子挖了一点猪油下锅炒，放了一点葱花蒜末，鸡蛋下锅炒成碎末。
西红柿下锅翻炒，放调料以后，又翻炒均匀。
找了一个碗放了一点淀粉，放水搅拌好下锅收汁！
咕嘟咕嘟的稠状，西红柿鸡蛋卤做好了。
等我盛出来老妈看了一眼说：一样卤够吃吗？
孙宁笑着说：不够再做一份茄子肉丁卤吧！
老妈你刷锅，我去准备茄子和肉，转身出去隔壁房间，拿了两个圆茄子，一块五花肉！
来到菜板旁开始刮皮切茄丁，切五花肉丁，又切了一些葱花蒜末！
等再次做好茄子肉丁卤以后，开始揉面擀面皮，老妈也烧开了热水。
把菜板搬到锅台上，把面皮叠好切丝，手拉扯拉扯下锅。
沸腾的热水，直接冲开了一团面条，跟着开水翻滚，切的很快，还不停的搅拌着锅里面条！
开锅三次，放了三次冷水，终于面熟可以捞面了。
细细的面条，被端上桌，姥姥说面条切的挺细啊！
孙宁笑着说：这不都是在京都，几个月自己做饭练的啊！
等都盛好以后，又捞了心肝肺，五花肉和整鸡切片。
老爸用擀面杖墩蒜末，放味精盐醋酱油。
准备一会儿蘸卤煮吃，老妈切了一些香菜进去！
花花闻到了味道，来到我腿边蹭着我的裤腿，喵喵叫着！
我笑呵呵的说：花花，鼻子可真灵啊！
必须奖励一条鸡大腿！
老妈拿来猫碗，我扯了一条鸡腿，鸡翅膀，一小块鸡胸肉。
一块猪肺还有一条切好的猪心，一块五花肉！
老妈喊到：行了行了，再给就吃撑了！
就没再给猫碗里放，看着已经上尖的一碗肉。
老爸咂咂嘴说：羡慕啊！羡慕啊！
孙宁只是笑着没说话，切了一大盘子卤煮上桌！
姥姥点评的说：看着颜色不错，闻着也正宗！
众人坐下我看到，猫碗旁边已经有一碗充好的热奶，花花正在埋头吃着它那碗肉肉！
老妈说：赶紧吃吧！
一会面都一坨了！
姥姥伸出碗说：给我来西红柿鸡蛋卤！
老妈给盛卤，老爸要了茄子肉丁卤。
老妈自己盛完就把勺子递给我说：儿子你想吃啥自己盛！
我点点头接过勺子，盛了两勺西红柿鸡蛋卤！
放回去勺子，搅拌均匀吃了一大块，感觉味道还是不错的。
夹了一块猪心蘸汁吃了起来，感觉还是很嫩，不柴也没有什么脏腥味！
姥姥夹了一片五花肉，稍稍沾汁吃了起来！
吃完说：五花肉一点都不腻，又挨个吃了一样！
老妈没说话，就是低头猛夹菜，吃的那一个叫舒爽！
老爸看的都嘴角抽搐，心里暗想这娘们平时我对待不好了吗？
当着老妈面别搞我啊！
姥姥也斜眼看了一眼，老妈的吃相，没说话
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